søndag 11. mars 2012

BAKETID






Vi har bakt brownie, eller brunis som vi kaller det her i heimen ...






 



Søndag er ofte bakedag her heimen, så også idag. Jeg og lillemor har bakt og kost oss på kjøkkenet. Før hun dro i svømmehallen med pappa :-) Drømmedag for små damer.

Jeg og Dea drar på tur med Brunosten i finværet. 
Solen skinner - og varmer ( ! ), himmelen er blå, snøen smelter i rekordfart!










Her er oppskriften på kake...





Sjokoladekake

100 gr smør
2 egg
2,5 dl sukker
1,5 dl hvetemel
1 ts vaniljesukker
3 ss kakao


Stekes på 175 grader i ca 20 minutter.
midt i ovnen, i godt smurt form, ca 24 cm

Smelt smør i en kasserolle, ta kasserollen av platen og avkjøl smøret litt. 
Rør sammen sukker og egg og bland det godt sammen med smøret.
Bland det tørre sammen og rør det i inn i røren. Røres godt.
Hell røren i den godt smurte formen og stek kaken.

Kaken blir ikke høy, skal være seig i midten og litt krispy på utsiden.

Strø gjerne melis på toppen.
Og server med enten god vaniljeis, rømmeklatt eller pisket krem :)

og glem ikke kaffen - god kaffe!


Velbekomme!



Ha en strålende dag!




Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar